Castillo-Téllez, M., B. Castillo Téllez, O. Sarracino Martínez, G. Hernández Gálvez, y J.C. Ovando Sierra. «Estudio Experimental Y matemático De La deshidratación De maíz Con tecnologías Directas Y Horno a Temperaturas Controladas». Journal of Energy, Engineering Optimization and Sustainability 2, no. 1 (agosto 6, 2018): 17–40. Accedido noviembre 10, 2026. https://revistajeeos.ujat.mx/JEEOS/article/view/2693.