Martínez Pereyra, G., et al. «Secado En Capa Delgada Del Taro (colocasia Esculenta) En Un Secador Solar a Diferentes Velocidades». Journal of Energy, Engineering Optimization and Sustainability, vol. 2, n.º 1, agosto de 2018, pp. 77-92, https://doi.org/10.19136/jeeos.a2n1.2696.