Castillo-Téllez, M., et al. «Estudio Experimental Y matemático De La deshidratación De maíz Con tecnologías Directas Y Horno a Temperaturas Controladas». Journal of Energy, Engineering Optimization and Sustainability, vol. 2, n.º 1, agosto de 2018, pp. 17-40, https://doi.org/10.19136/jeeos.a2n1.2693.