Sánchez Rangel, Dulce Carmina, et al. “Sustratos De Oro Para El Desarrollo De Biosensores Para La Seguridad Alimentaria: Avances Y Perspectivas”. Journal of Energy, Engineering Optimization and Sustainability, vol. 10, no. 1, Apr. 2026, pp. 47-62, https://doi.org/10.19136/jeeos.a10n1.6684.