Castillo-Téllez, M., B. Castillo Téllez, O. Sarracino Martínez, G. Hernández Gálvez, and J.C. Ovando Sierra. 2018. “Estudio Experimental Y matemático De La deshidratación De maíz Con tecnologías Directas Y Horno a Temperaturas Controladas”. Journal of Energy, Engineering Optimization and Sustainability 2 (1): 17-40. https://doi.org/10.19136/jeeos.a2n1.2693.