MARTÍNEZ PEREYRA, G.; RAMÍREZ MORALES, E.; ROJAS BLANCO, L.; CÓRDOVA BAUTISTA, Y.; GONZALES SOLANO, M.; PÉREZ HERNÁNDEZ, G. Secado en capa delgada del taro (colocasia esculenta) en un secador solar a diferentes velocidades. Journal of Energy, Engineering Optimization and Sustainability, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 77–92, 2018. DOI: 10.19136/jeeos.a2n1.2696. Disponível em: https://revistajeeos.ujat.mx/JEEOS/article/view/2696. Acesso em: 10 nov. 2026.